Bistro Live – Meny
Smått
Saltrostade cashewnötter – 50 SEK
Rökta mandlar – 55 SEK
Vällagrad cheddar – 55 SEK
Ölkorv från Malmö – 55 SEK
Örtmarinerade oliver – 50 SEK
Bistrons bröd med smör – 35 SEK
Mindre rätter
Smörrebröd – 79 SEK
Välj bland dagens urval i vår kylmonter.
Marinerad brie – 99 SEK
Citrusmarinerad ost toppad med honung och valnötter. Serveras med fröknäcke.
Medelhavschark – 175 SEK
Vårt urval av charkprodukter. Serveras med röd pesto och bistrons bröd.
Stenbitsrom och blinier – 149 SEK
Smetana, dill, rödlök, gurka.
Huvudrätter
Räkmacka – 199 SEK
Handskalade räkor på kavring, med ägg, dillmajonnäs och tångcaviar.
Bistrons Caesar – 199 SEK
Örtbakat kycklingbröst, parmesandressing, krutonger, bacon.
Brässerad oxkind – 239 SEK
Tryffelpotatispuré, rödvinssky, chips av jordärtsskocka, picklad svamp.
Confiterat anklår – 249 SEK
Rostad kulpotatis, äppelchutney, sidfläsk, skysås med cognac.
Vit sparris – 199 SEK
Brynt sandefjordssås, rösti, tångcaviar, frökrisp - finns även i veganskt utförande!
Dessert
Välkommen fram till vår kylmonter för att se vad vi har att erbjuda för sötsaker just idag!